臨時休業のお知らせ。

都合により

1月16日月曜日

臨時休業とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

じつは。

昨年、「パンスタ」様から毎年発表される
「パン・オブ・ザ・イヤー2016」
ベーグル部門で金賞を頂きました。

ありがとうございます。

1月9日日本テレビ「ZIP」にて放送して頂きました。
ありがとうございます。
(なかなかなコメントを言うことになってしまい、恥ずかしいのですが)

金賞を頂けたことは、本当に嬉しくて。
今までベーグルを作り続けてこれて本当に良かったな。って思える授賞内容だったので。

本当はもっと早く授賞できたことをお知らせしなくちゃとは思っていたのですが…。
色々、お知らせお願いをしなくてはいけないことが今年はあったので…。
また、改めてお伝えしたいと思います。

年末年始。

12月31日まで営業致します。

1月1日(日)から5日(木)までお休みをさせて頂きます。

1月6日(金)より営業致します。

どうぞよろしくお願い致します。

X'masメニュー。

なかなか写真をアップできなくてすみません。
X'masメニューのテリーヌです。


ミニベーグルで。



ミニベーグルでサンドイッチを作ってみました。
具にあまり凝れなくて…。ん〜〜

タタン。



タルトタタンのパイのせ前。
バターも砂糖も抑えめに作ってます。
…明日、並べる予定です。


年越しオードブルセット

年越しオードブル限定20セット 6000円

3品セット(テリーヌ、キッシュ、パイ包み)

牛肉の赤ワイン煮

大山地鶏のグリル

ラザニア&グラタンセット

お渡しは12月31日となります。
ご予約承り中です。
どうぞよろしくお願い致します。

12月12日営業時間。

12月12日月曜日の営業時間を都合により18時までとさせて頂きます。

伴いまして、ポムの商品を5点ご購入のお客様にベーグルを1点サービスさせて頂きます。

こんな時間でのお知らになってしまいましたが、どうぞよろしくお願い致します。


当店都合にはなりますが、これからは営業時間、営業日など度々の変更があるかと思います。
御迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


バナナ。

バナナを使ったお菓子って、バナナのおいしさが重要なんだと思う。
バナナそのもののおいしさも必要だけど「熟成」がもっと大事。
今回の熟れ具合はかなりおいしい。
…月曜日だけどバナナブレッドにして並べてみました。

バナナの熟成がいい感じな時は並べたいと思います。


クリスマスデリメニュー

X'mas 23日 24日 25日販売限定デリメニューになります。

X'masキッシュ(海老 サーモン) 1/4カット
500円

X'masお肉のテリーヌ2枚
700円

ポークスペアリブのパイ包み
900円

牛肉の赤ワイン煮 ブールギニィヨン
1200円

大山地鶏の胸肉のシュープレーム(クリーム煮)
1000円

グラタン ドフィノワ(じゃが芋のクリームグラタン)
500円


今年のクリスマスデリは単品販売となります。
ご予約も承ります。
どうぞよろしくお願い致します。


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